// Azerbaycan mutfağı

Tandır ekmeği

Name: Tandır ekmeği
Cuisine: Azerbaycan mutfağı
Ingredients: Buğday unu; maya; su; tuz

Toprak tandırın duvarlarında pişen, kabuğu çıtır ve içi yumuşak yuvarlak ekmek.

Gluten

Hemen her köy avlusunda bir tandır vardır; ekmeğinin piştikten sonraki ilk saatlerde en lezzetli olduğuna inanılır.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun

Bunları da beğenebilirsiniz