
// Masakan Azerbaijan
Roti tandir
Roti bundar yang dipanggang di dinding oven tanah liat tandir, berkerak renyah dan berdaging lembut.
// Bahan
- Tepung terigu
- ragi
- air
- garam
// Alergen
// Latar sejarah
Hampir setiap halaman desa punya tandir, dan rotinya dianggap paling enak di jam-jam pertama setelah dipanggang.























