तंदूरी रोटी

// सामग्री

• आटा
• ख़मीर
• पानी
• नमक

// एलर्जेन

ग्लूटेन

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

लगभग हर गाँव के घर में तंदिर है; कहते हैं रोटी पहले कुछ घंटों में सबसे अच्छी लगती है।