Фонд содействия инновациям
Gurza

// Masakan Azerbaijan

Gurza

Pangsit daging yang ditutup dengan tepi berkepang mirip sisik ular, direbus atau digoreng.

// Bahan

  • Tepung terigu
  • telur
  • daging domba
  • bawang bombay
  • garam

// Alergen

GlutenTelur

// Latar sejarah

Gurza adalah hidangan Baku yang dinamai ular beludak, karena pola jahitannya mirip sisiknya.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama