
// Azerbaycan mutfağı
Haşıl
Eritilmiş tereyağı ve bal ya da üzüm pekmeziyle sunulan koyu un ve su lapası.
// Malzemeler
- Buğday unu
- su
- tereyağı
- bal veya üzüm pekmezi
// Alerjenler
// Tarihçe
Haşıl soğuk havalarda ve lohusalar için yapılır; ortasına açılan çukura tereyağı konur.























