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Khashil

// Cozinha azerbaijana

Khashil

Papa espessa de farinha e água servida com manteiga derretida e mel ou melaço de uva.

// Ingredientes

  • Farinha de trigo
  • água
  • manteiga
  • mel ou melaço de uva

// Alergénios

GlútenLactoseAçúcar

// Contexto histórico

O khashil faz-se no frio e para as mães recentes; faz-se uma cova no centro que se enche de manteiga.

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