Хашил

// Азербайджанская кухня

Хашил

Густая каша из муки на воде, которую подают с растопленным маслом и мёдом или дошабом.

// Ингредиенты

Пшеничная мука
вода
сливочное масло
мёд или дошаб

// Аллергены

ГлютенЛактозаСахар

// Историческая справка

Хашил готовят в холодное время и для рожениц.

В центр делают углубление, куда наливают масло.