Фонд содействия инновациям
Мутаки

// Азербайджанская кухня

Мутаки

Хрустящие трубочки из тонкого теста с начинкой из орехов и сахара, обсыпанные сахарной пудрой.

// Ингредиенты

  • Пшеничная мука
  • сливочное масло
  • сметана
  • яйца
  • грецкие орехи
  • сахар

// Аллергены

ГлютенЛактозаЯйца, Орехи, Сахар

// Историческая справка

Название переводится как «подушечка».

Мутаки пекут в Баку и Гяндже к праздникам.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым