// Азербайджанская кухня

Лявянги

Курица, фаршированная грецкими орехами, луком и кислой пастой из алычи, запечённая в печи.

// Ингредиенты

Курица
грецкие орехи
репчатый лук
лявянги (паста из алычи)
соль
перец

// Аллергены

Орехи

// Историческая справка

Лявянги — блюдо Ленкорани и Талыша на юге Азербайджана.

Его готовят в тандыре на праздники.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым