// Cucina azera

Lavangi

Name: Lavangi
Cuisine: Cucina azera
Ingredients: Pollo; noci; cipolla; pasta di prugne acide; sale; pepe

Pollo ripieno di noci, cipolla e pasta di prugne acide, cotto al forno.

Frutta a guscio

Il lavangi è un piatto di Lankaran e del Talysh, nel sud dell'Azerbaigian, cotto nel tandoor per le feste.

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