// Cuisine azerbaïdjanaise

Lavangui

Name: Lavangui
Cuisine: Cuisine azerbaïdjanaise
Ingredients: Poulet; noix; oignon; pâte de prunes aigres; sel; poivre

Poulet farci de noix, d'oignon et de pâte de prunes aigres, cuit au four.

Fruits à coque

Le lavangui est un plat de Lankaran et du Talych, dans le sud de l'Azerbaïdjan, cuit au tandoor pour les fêtes.

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