
// Cuisine azerbaïdjanaise
Kata
Galette feuilletée et riche à la farce de farine, beurre et sucre, servie avec le thé.
// Ingrédients
- Farine de blé
- beurre
- œufs
- lait
- levure
- sucre
// Allergènes
// Repères historiques
La kata est connue en Azerbaïdjan et en Arménie ; sucrée dans certaines régions, salée dans d'autres.























