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Achach

// Cuisine abkhaze

Achach

Galettes de farine de maïs ou de blé fourrées de fromage frais et frites au beurre.

// Ingrédients

  • Farine de maïs ou de blé
  • fromage frais
  • beurre

// Allergènes

GlutenLactose

// Repères historiques

Dans les villages abkhazes, l'achach se prépare au petit-déjeuner avec du fromage maison tout frais.

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