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Su böreği

// Cuisine turque

Su böreği

Tourte de feuilles de pâte bouillies au fromage blanc et au persil, cuite au beurre.

// Ingrédients

  • Farine de blé
  • œufs
  • fromage blanc
  • persil
  • beurre

// Allergènes

GlutenLactoseŒufs

// Repères historiques

Le « börek à l'eau » doit son nom aux feuilles plongées dans l'eau bouillante avant le montage.

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