
// Cuisine turque
Su böreği
Tourte de feuilles de pâte bouillies au fromage blanc et au persil, cuite au beurre.
// Ingrédients
- Farine de blé
- œufs
- fromage blanc
- persil
- beurre
// Allergènes
// Repères historiques
Le « börek à l'eau » doit son nom aux feuilles plongées dans l'eau bouillante avant le montage.























