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Kobete

// Cuisine tatare de Crimée

Kobete

Grande tourte ronde à la viande, aux pommes de terre et à l'oignon.

// Ingrédients

  • Farine de blé
  • beurre
  • œuf
  • agneau
  • pommes de terre
  • oignon

// Allergènes

GlutenLactoseŒufs

// Repères historiques

La kobete se fait pour les fêtes et les célébrations familiales, décorée de motifs en pâte.

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