
// Cuisine tatare de Crimée
Kobete
Grande tourte ronde à la viande, aux pommes de terre et à l'oignon.
// Ingrédients
- Farine de blé
- beurre
- œuf
- agneau
- pommes de terre
- oignon
// Allergènes
// Repères historiques
La kobete se fait pour les fêtes et les célébrations familiales, décorée de motifs en pâte.























