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Yantyk

// Cuisine tatare de Crimée

Yantyk

Fins chaussons à la viande ou au fromage cuits à la poêle sèche et beurrés.

// Ingrédients

  • Farine de blé
  • agneau ou fromage blanc
  • oignon
  • beurre

// Allergènes

GlutenLactose

// Repères historiques

Le yantyk est parent des tchebureki, mais cuit à la poêle sèche plutôt que frit.

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