
// آشپزی تاتارهای کریمه
یانتیک
پیراشکی نازک با گوشت یا پنیر که در تابه خشک پخته و با کره چرب میشود.
// مواد لازم
- آرد، گوشت گوسفند یا پنیر سفید، پیاز، کره
// آلرژنها
// پیشینه تاریخی
یانتیک خویشاوند چبورک است، اما در تابه خشک پخته میشود نه در روغن.























