Су бёреги

// Турецкая кухня

Су бёреги

Слоёный пирог из отваренных листов теста с брынзой и петрушкой, запечённый в масле.

// Ингредиенты

Пшеничная мука
яйца
брынза
петрушка
сливочное масло

// Аллергены

ГлютенЛактозаЯйца

// Историческая справка

«Водяной бёрек» получил имя из-за того, что листы теста перед сборкой опускают в кипяток.