// Таджикская кухня

Фатир

Многослойная лепёшка на масле, испечённая в тандыре. Основа курутоба.

// Ингредиенты

Пшеничная мука
сливочное масло
молоко
соль

// Аллергены

ГлютенЛактоза

// Историческая справка

Фатир раскатывают очень тонко и складывают много раз, промазывая маслом.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым