
// Таджикская кухня
Оши бурида
Суп с тонкой домашней лапшой, мясом, бобовыми и зеленью.
// Ингредиенты
- Пшеничная мука
- говядина
- нут
- маш
- репчатый лук
- помидоры
- зелень
// Аллергены
// Историческая справка
«Бурида» значит «нарезанный» — лапшу режут ножом тонкими полосками.























