// Cocina tayika

Oshi burida

Name: Oshi burida
Cuisine: Cocina tayika
Ingredients: Harina de trigo; ternera; garbanzos; judías mungo; cebolla; tomates; hierbas

Sopa con fideos caseros finos, carne, legumbres y hierbas.

Gluten

Burida significa «cortado»: los fideos se cortan a cuchillo en tiras finas.

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