// Cozinha tajique

Oshi burida

Name: Oshi burida
Cuisine: Cozinha tajique
Ingredients: Farinha de trigo; vaca; grão-de-bico; feijão-mungo; cebola; tomates; ervas

Sopa com massa caseira fina, carne, leguminosas e ervas.

Glúten

Burida significa «cortado»: a massa corta-se à faca em tiras finas.

Já provou? Avalie

Ainda sem avaliações — seja o primeiro

Também pode gostar