// Cocina osetia

Lyvzha

Name: Lyvzha
Cuisine: Cocina osetia
Ingredients: Ternera o pollo; patatas; cebolla; harina de trigo; pimienta; hierbas

Sopa espesa, casi un guiso, de carne o pollo con patatas, cebolla y harina, sazonada con pimienta.

Gluten

La lyvzha se cocina para las fiestas y se sirve caliente en cuencos hondos con pasteles.

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