// Осетинская кухня

Лывжа

Густой суп-рагу из мяса или курицы с картофелем, луком и мукой, заправленный перцем.

// Ингредиенты

Говядина или курица
картофель
репчатый лук
пшеничная мука
перец
зелень

// Аллергены

Глютен

// Историческая справка

Лывжу варят на праздники.

Её подают горячей в глубоких тарелках с пирогами.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым