// Cocina uzbeka

Mastava

Name: Mastava
Cuisine: Cocina uzbeka
Ingredients: Arroz; cordero; zanahorias; patatas; tomates; cebolla; leche agria

Sopa espesa con arroz, carne, zanahoria y tomate, servida con leche agria y hierbas.

Lactosa

La mastava es una sopa casera cotidiana; el arroz la hace tan saciante como unas gachas.

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