// Cucina uzbeka

Mastava

Name: Mastava
Cuisine: Cucina uzbeka
Ingredients: Riso; agnello; carote; patate; pomodori; cipolla; latte acido

Zuppa densa con riso, carne, carote e pomodori, servita con latte acido ed erbe.

Lattosio

La mastava è una zuppa casalinga di tutti i giorni; il riso la rende sostanziosa come una pappa.

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