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Nishalda

// Cucina uzbeka

Nishalda

Dolce bianchissimo e arioso di albumi montati con zucchero e radice di liquirizia.

// Ingredienti

  • Albumi
  • zucchero
  • radice di liquirizia

// Allergeni

Uova

// Cenni storici

La nishalda si mangia durante il Ramadan dopo il tramonto, intingendo il pane.

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