
// Cucina iraniana
Sholeh zard
Budino di riso dolce con zafferano e acqua di rose, decorato con cannella e mandorle.
// Ingredienti
- Riso
- zucchero
- zafferano
- acqua di rose
- burro
- mandorle
- cannella
// Allergeni
// Cenni storici
Lo sholeh zard si cucina come voto e si condivide con i vicini, decorato con disegni e parole di cannella.























