// Cucina iraniana

Baghali polo

Name: Baghali polo
Cuisine: Cucina iraniana
Ingredients: Riso; fave; aneto; burro; zafferano; stinco d'agnello

Riso con fave e tanto aneto, spesso servito con stinco d'agnello brasato.

Lattosio

Un piatto primaverile, quando arrivano le fave fresche.

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