// Cuisine iranienne

Baghali polo

Name: Baghali polo
Cuisine: Cuisine iranienne
Ingredients: Riz; fèves; aneth; beurre; safran; souris d'agneau

Riz aux fèves et à l'aneth abondant, souvent servi avec une souris d'agneau braisée.

Lactose

Un plat de printemps, quand arrivent les jeunes fèves.

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