// Cuisine iranienne

Gaz

Name: Gaz
Cuisine: Cuisine iranienne
Ingredients: Sucre; blancs d'œuf; manne; eau de rose; pistaches ou amandes

Nougat tendre aux pistaches ou aux amandes, fait avec la manne du tamaris et l'eau de rose.

ŒufsFruits à coqueSucre

Le gaz est la douceur d'Ispahan, saupoudré de farine pour que les morceaux ne collent pas.

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