
// Иранская кухня
Шоле зард
Сладкий рисовый пудинг с шафраном и розовой водой, украшенный корицей и миндалём.
// Ингредиенты
- Рис
- сахар
- шафран
- розовая вода
- сливочное масло
- миндаль
- корица
// Аллергены
// Историческая справка
Шоле зард варят по обету и раздают соседям, выкладывая корицей узоры и надписи.























