Фонд содействия инновациям
Шоле зард

// Иранская кухня

Шоле зард

Сладкий рисовый пудинг с шафраном и розовой водой, украшенный корицей и миндалём.

// Ингредиенты

  • Рис
  • сахар
  • шафран
  • розовая вода
  • сливочное масло
  • миндаль
  • корица

// Аллергены

ОрехиСахар

// Историческая справка

Шоле зард варят по обету и раздают соседям, выкладывая корицей узоры и надписи.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым