
// Иранская кухня
Тадиг
Хрустящая золотистая корочка риса со дна кастрюли, которую подают отдельным блюдом.
// Ингредиенты
- Рис
- сливочное масло
- йогурт
- шафран
// Аллергены
// Историческая справка
За тадиг за столом соревнуются — это самая ценная часть иранского риса.























