// Kuchnia irańska

Tahdig

Name: Tahdig
Cuisine: Kuchnia irańska
Ingredients: Ryż; masło; jogurt; szafran

Chrupiąca złota skórka ryżu z dna garnka, podawana jako osobne danie.

Laktoza

Przy stole wszyscy walczą o tahdig — to najcenniejsza część perskiego ryżu.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać