Фонд содействия инновациям
Dżudże kabab

// Kuchnia irańska

Dżudże kabab

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, cytrynie i szafranie, grillowane na węglu.

// Składniki

  • Kurczak
  • jogurt
  • sok z cytryny
  • szafran
  • cebula

// Alergeny

Laktoza

// Rys historyczny

Szafran nadaje dżudże kababowi złoty kolor; często podaje się go razem z kubide.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy