
// Kuchnia turecka
Mantı tureckie
Malutkie pierożki z mięsem podawane z czosnkowym jogurtem i masłem z czerwoną papryką.
// Składniki
- Mąka pszenna
- jajko
- mielona wołowina
- jogurt
- czosnek
- masło
- czerwona papryka
// Alergeny
// Rys historyczny
Najsłynniejsze są z Kayseri — mówi się, że dobra kucharka zmieści czterdzieści mantı na łyżce.























