
// Kuchnia turecka
Kumpir
Ogromny pieczony ziemniak rozgnieciony z masłem i serem i obłożony kilkunastoma dodatkami.
// Składniki
- Ziemniaki
- masło
- ser
- kukurydza
- oliwki
- pikle
- kiełbaska
// Alergeny
// Rys historyczny
Kumpir zasłynął w stambulskiej dzielnicy Ortaköy, gdzie sprzedaje się go nad Bosforem.























