// Cocina turca

Kumpir

Name: Kumpir
Cuisine: Cocina turca
Ingredients: Patatas; mantequilla; queso; maíz dulce; aceitunas; encurtidos; salchicha

Una enorme patata asada machacada con mantequilla y queso y cargada con una docena de ingredientes.

Lactosa

El kumpir se hizo famoso en el barrio de Ortaköy de Estambul, donde se vende junto al agua.

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