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// Cocina turca
Mantı turcos
Diminutas empanadillas de carne servidas con yogur al ajo y mantequilla con pimiento rojo.
// Ingredientes
- Harina de trigo
- huevo
- carne picada de ternera
- yogur
- ajo
- mantequilla
- pimiento rojo
// Alérgenos
// Reseña histórica
Los más conocidos son los de Kayseri; se dice que una buena cocinera mete cuarenta mantı en una cuchara.
