土耳其小饺子

// 食材

• 面粉、鸡蛋、牛肉末、酸奶、大蒜、黄油、红辣椒

// 过敏原

麸质乳糖鸡蛋

// 历史背景

最有名的是开塞利的——据说巧妇一勺能盛四十个。