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格鲁吉亚葡萄叶卷

// 格鲁吉亚菜

格鲁吉亚葡萄叶卷

葡萄叶包肉、米和香草,在肉汤里炖,配蒜味马措尼。

// 食材

  • 葡萄叶、牛猪混合肉末、大米、洋葱、香菜、薄荷、马措尼、大蒜

// 历史背景

格鲁吉亚春天用嫩叶做托尔玛;冬天用的叶子要先腌起来。

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