
// Masakan Georgia
Tolma Georgia
Daun anggur berisi daging, nasi, dan daun rempah, dimasak dalam kaldu dan disajikan dengan matsoni bawang putih.
// Bahan
- Daun anggur
- daging sapi dan babi giling
- beras
- bawang bombay
- daun ketumbar
- mint
- matsoni
- bawang putih
// Latar sejarah
Di Georgia tolma dibuat di musim semi dengan daun muda; untuk musim dingin daunnya diasinkan.























