Фонд содействия инновациям
Tolma Georgia

// Masakan Georgia

Tolma Georgia

Daun anggur berisi daging, nasi, dan daun rempah, dimasak dalam kaldu dan disajikan dengan matsoni bawang putih.

// Bahan

  • Daun anggur
  • daging sapi dan babi giling
  • beras
  • bawang bombay
  • daun ketumbar
  • mint
  • matsoni
  • bawang putih

// Latar sejarah

Di Georgia tolma dibuat di musim semi dengan daun muda; untuk musim dingin daunnya diasinkan.

Pernah mencoba? Beri nilai

Belum ada penilaian — jadilah yang pertama