Русский
English
Español
العربية
Հայերեն
Azərbaycan
简体中文
Français
Deutsch
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
한국어
فارسی
Polski
Português
Türkçe
// Gürcü mutfağı
Gürcü dolması
Et, pirinç ve otla doldurulup et suyunda pişen, sarımsaklı matsoniyle sunulan asma yaprağı sarması.
// Malzemeler
- Asma yaprağı
- dana ve domuz kıyması
- pirinç
- soğan
- kişniş
- nane
- matsoni
- sarımsak
// Tarihçe
Gürcistan'da dolma ilkbaharda taze yapraklarla yapılır; kış için yapraklar salamuraya yatırılır.
