
// Gürcü mutfağı
Açma
Katmanlı peynirli börek: haşlanmış ince yufkalar peynir ve tereyağıyla dizilip fırınlanır. Tadı ve yapısıyla lazanyayı andırır.
// Malzemeler
- Buğday unu
- yumurta
- sulguni
- İmereti peyniri
- tereyağı
// Alerjenler
// Tarihçe
Acara ve Abhazya yemeği.
Yufkaların haşlanması böreği içten yumuşak, üstten çıtır yapar.























