
// Cucina georgiana
Achma
Torta di formaggio a strati: sottili sfoglie di pasta bollita alternate a formaggio e burro e cotte al forno. Ricorda le lasagne per gusto e struttura.
// Ingredienti
- Farina di grano
- uova
- sulguni
- formaggio imereti
- burro
// Allergeni
// Cenni storici
Piatto dell'Agiaria e dell'Abcasia.
La bollitura delle sfoglie rende la torta morbida dentro e croccante sopra.























