// Kuchnia turecka

Kebab z Adany

Name: Kebab z Adany
Cuisine: Kuchnia turecka
Ingredients: Jagnięcina; tłuszcz z ogona; płatki chili; sól

Ostry kebab z siekanej nożem jagnięciny z płatkami chili, pieczony na szerokim szpikulcu nad węglem.

Nazwa pochodzi od miasta Adana na południu Turcji; mięso sieka się nożem i zawsze miesza z tłuszczem z ogona.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Może ci się też spodobać