
// Kuchnia turecka
Dondurma
Ciągnące się lody z koziego mleka z salepem i mastyksem — tak twarde, że kroi się je nożem.
// Składniki
- Mleko kozie
- cukier
- salep
- mastyks
// Alergeny
// Rys historyczny
Kahramanmaraş to ojczyzna dondurmy, a sprzedawcy robią z nią całe pokazy.























