// Cozinha turca

Dondurma

Name: Dondurma
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: Leite de cabra; açúcar; salepo; almécega

Gelado elástico de leite de cabra com salepo e almécega, tão firme que se corta à faca.

LactoseAçúcar

Maraş é a terra do dondurma, e os vendedores fazem verdadeiros espetáculos com ele.

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