// Cozinha turca

Simit

Name: Simit
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: Farinha de trigo; fermento; melaço de uva; sésamo

Rosca de pão estaladiça coberta de sésamo, vendida em carrinhos de rua e comida com queijo e chá.

GlútenSésamoAçúcar

Antes de ir ao forno, o simit mergulha-se em melaço de uva, que dá à côdea a cor dourada.

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