// Cozinha turca

Karnıyarık

Name: Karnıyarık
Cuisine: Cozinha turca
Ingredients: Beringelas; carne picada de vaca; cebola; tomates; pimentos verdes

Beringelas fritas abertas e recheadas de carne picada, cebola e tomate.

O nome significa «barriga aberta»; é o irmão com carne do imam bayıldı.

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